\r\n
\r\nBir gıda maddesi olarak jelatin, jellenimş tatlı ve diğer gıda ürünleri için ana kaynaktır. Meyve ve etlerin korunmasında yüzey kaplama maddesi olarak, süt tozu yapımında, pasta beze ve kremalarında, taffy, marşmellov, haribo ve düğer şekerleme türlerinde, meyve sularında, dondurmada, yoğurtta, eritme peynirlerinde, diş macunu, şampuan, parfüm gibi kozmetik ürünlerinde ve ilaç sanayiinde kapsül ve tabletlerin filim tabakalanmasında kullanılmaktadır.\r\n
\r\nKitabın konusu ile ilgili Nurettin Yıldız hocamızın kısa bir dersini, konunun ehemmiyetine binaen paylaşıyoruz.
","image":"https://helaldunyamarketleri.com/images/thumbs/0009549_jelatin-kitap_510.jpeg","brand":[{"@type":"Brand","name":"GİMDES Yayınları"}],"offers":{"@type":"Offer","url":"https://helaldunyamarketleri.com/jelatin","availability":"https://schema.org/InStock","price":"60.00","priceCurrency":"TRY"},"aggregateRating":{"@type":"AggregateRating","ratingValue":"5.0","reviewCount":1},"review":[{"@type":"Review","author":{"@type":"Person","name":"R B"},"datePublished":"30.06.2021 12:31","name":"\\u00C7ok iyi","reviewBody":"\\u00C7ok ince ve \\u00E7ok g\\u00FCzel,\\u00E7ok faydal\\u0131 bir kitap. Allah hocam\\u0131zdan raz\\u0131 olsun. Sa\\u011Fl\\u0131kl\\u0131,imanl\\u0131 uzun \\u00F6m\\u00FCrler nasip etsin.","reviewRating":{"@type":"Rating","ratingValue":5}}],"hasVariant":[]}