Kavılca

Kastamonu Devrekani'nin ata tohumundan, genetiği değiştirilmemiş kavılca (garıklı) buğdayından tam tane öğütülen un. Yüksek protein, bol lif ve düşük gluten oranıyla doğal beslenmeye değer veren sofralar için. Kepeği ve ruşeymi ayrılmadan öğütülür.